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Tagebuch vegan
2010-02-25 11:35
Go vegan!

Eigentlich war vegane Ernährung für mich immer unvorstellbar, einfach deswegen, weil ich der Meinung war, dass dabei viel, viel Nahrungsangebot wegfällt und kaum etwas übrig bleibt.

Seit der Grundschule bin ich Vegetarierin, problemlos und ausschließlich aus ethischen Gründen. Nun möchte ich dies verschärfen, nachdem ich einen ziemlich ekelhaften Bericht über Milchkühe gesehen habe.

Da ich sowieso laktoseintolerant bin und auch kein Ei vertrage, sollte es ebenfalls mein Magen-Darm-Trakt mir danken. Bisher habe ich das ignoriert..

Morgen fange ich richtig an, nachdem ich die letzten drei Tage zur Info-Sammlung und ersten Probe genutzt habe, übrigens problemlos.

Morgen Mittag geht es groß einkaufen - vermutlich ein anstrengender, verwirrender und eigenartiger Einkauf. Aber ich bin fest entschlossen.

 

 

Kommentare

17:00 28.02.2010
Ich bin schon seit 13,5 Jahren Vegetarierin und meine Blutwerte waren immer spitze.. ein wenig stutzig macht mich, dass ich eigentlich einen Vitamin B-Mangel haben müsste deswegen. Nächste Woche werde ich mir wohl dafür erstmal ein Ersatzpräparat holen..
Das Internet ist übrigens wirklich voll von veganen Sachen, da werde ich mich mal durchwühlen und ein paar Sachen bestellen..
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17:46 25.02.2010
man soll ja richtig viel veganes zeugs im internet bestellen können. ich glaub ich könnte mich nie so ernähren, finds aber schon gut wenn man das macht. also viel erfolg!
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11:49 25.02.2010
Das muss ich dir wahrscheinlich nicht extra sagen, aber achte gut darauf, dass du trotzdem alle wichtigen Nährstoffe zu dir nimmst.
Und viel Glück und auch Freude für dein Vorhaben.
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2010-02-25 11:35