Marzipankartoffeln
Zutaten:
250 g Rohmarzipan
200 g Puderzucker
etwas Kakao

Zubereitung:
Puderzucker sieben und nach und nach unter die Marzipanrohmasse kneten (Ist ziemlich anstrengend wenn man es mit den Händen macht! Wenn vorhanden, dann mit Küchenmaschine!) Aus der Zucker-Marzipanmasse eine Daumendicke Rolle formen und kleine Stücke abschneiden. Diese dann zu Kugeln formen. Anschließend alle in Kakao rollen. Dies geht am besten, wenn man sich etwas Kakao auf die Fingerkuppen tupft und dann die Marzipankartoffeln nochmals rollt.
Anschließend in einer luftdichen Dose verpacken oder in keine Tütchen zum Verschenken!



Jeder der Marzipan mag, sollte diese mal selber machen!