Funazushi ist eine lokale Spezialität der japanischen Küche aus der Präfektur Shiga. Als Rohmaterial dienen weibliche Nigoro-Buna (Karauschen) aus dem Biwa-See. Funazushi ist ein lokales Beispiel ... mehr»
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Tagebücher » Schalk | Archiv 2009-10-01 -
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