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Monday, 29. April 2024
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2009-06-16 12:18
Truthahn-Burger 6P
Zutaten für 2 Portionen 170 g Truthahn-Hackfleisch 2 Frühlingszwiebeln, in Ringen 1/2 EL Soja-Sauce 1/2 EL Ketchup 1 Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer 40 ml geriebener Käse, am besten Monterey Jack 2 Sch Truthahn-Bacon 2 Hamburger-Brötchen 2 dicke Tomatenscheiben 1 Gewürzgurke Zubereitung: Truthahn, Frühlingszwiebeln, Soja-Sauce, Käse und Ketchup vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen. Zu 2 flachen Buletten formen. Auf dem Kontaktgrill oder in der beschichteten Pfanne (beides nur mit Backspray gefettet) braten, ca. 7 Min. pro Seite. Nach der halben Garzeit den Bacon dazu geben und knusprig braten. Hamburgerbrötchen kurz toasten. Fleisch, Bacon und eine Tomatenscheibe auf die untere Hälfte legen, die zweite Brötchenhälfte obenauf geben. Dazu die in Scheiben geschnittene Gewürzgurke reichen. 6 Punkte p. P. TagsKommentare |
2009-06-16 12:18 |