Gourmet-Meile
Was kann es schöneres geben als Wochenende?...Wochenende und Urlaub,hi,hi!!
Gestern waren Indianer und ich mit Freunden in Essen auf der Gourmet-Meile. Leute es war ein kulinarischer Hit. Ich glaube wenn man beim Schlemmen einen Orgasmus kriegen könnte, dann wäre ich gestern...nee,nee...lassen wir das,lach...sonst wird mir hier nachher noch ein Fetisch angehängt,lach!
Für mich ist essen nicht einfach Nahrungsaufnahme, sondern ein zelebrieren der Gaumen. Gutes Essen ist für mich erzwinglicher Luxus. Ich weiß ein gutes Essen zu schätzen. Ehrlich gesagt, gehe ich lieber gut essen als mir das, was weiß ich wievielte MeXX-
T-Shirt oder so zu kaufen. Früher war das genau anders rum. Hauptsache Klamotten...Essen kann warten. Tja so ändert man sich im Laufe der Zeit.Die Piriotäten werden neu gesetzt. That`s life!
Früher ging es beim Einkaufsbummel nach Esprit und Co und zum essen nach MCDoof...heute gehe ich lieber mal nach C&A, Takko und Konsorten dafür aber, nach dem Bummel zum Japaner oder zum Thai. Essen ist für mich keine Selbstverständlichkeit. Es gibt genügend Länder, wo Menschen nicht in diesen Genuß kommen können. Deshalb sollte man auch für so "Banalitäten" wie "Hunger stillen" dankbar sein.
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Aber nun zu unserem gestrigen Gaumenerlebnis.
Zuerst wurde Indianer schwach. Bei Stand Nummer 12 "Casino Zollverein", probierte mein Schatz Filet vom Strauß mit Pilztatar und Mango-Chilisauce. Ich ging nochmal zu Stand Nummer 9 "Zum Brenner" zurück und ließ meinem Gaumen Luftsprünge bei Caesar Salad im Tortillakörbchen mit marinierten Flusskrebsen , vor Freude machen. Meine Freundin Karin hatte sich bei Stand Nummer 10 "Blumenhof" Grappa flambierte Bärlauch-Linguini aus dem Parmigiano Reggiano mit schwarzen Trüffel geleistet. Ihr Mann Marcus, war, wie Indianer an Stand Nummer 12 hängen geblieben aber für Riesengarnelen auf Paprika-Kaperngemüse mit Knoblauch-Dip.
Nach einem kurzen Bummel konnte Indianer dem Geruch vom Rumpsteak zart und fettarm vom Grill mit Kräuterbutter de Provence und Baked Potato mit Dip , an Stand 19 "New Orleans" nicht wieder stehen. Marcus auch nicht, grins.
Karin und ich hingegen hatten uns inzwischen bei
Stand 18 "Trüffel" eienn halben Hummer auf Salatbrett, kulinarisch ergänzt durch eine Saucenkomposition, frischen Kräutern und Brot, bestellt.
Stunden später und nach etlichen Gläsern Wasser und den einen oder anderen Cappuccino ( es war affenheiß in Essen) versuchte ich noch die Scampis auf Pestonudeln mit Dip bei Stand 16 "Sengelmannshof"und Karin bei Stand 17 "Parkhaus Hügel" die Reibekuchen mit Pfifferlingen. Unsere Herren der Schöpfung waren allerdings schon satt. Nur Marcus konnte sich später noch für Wildschweinkoteletts auf Rahmwirsing mit frischer Pfifferlingsauce und Kartoffeltaler, durchringen.
Am Tagesende wurden wir alle Viere bei Stand 22 "la grappa" schwach...es gab Kastanien-Mousse auf Grappacreme. Himmlisch!!
So sind wir dann gestern am späten Abend ,satt, ca. 2 Kilo schwerer,grins, sonnenrot aber glücklich in Dortmund zurück gekommen. und das Beste... vom 30 uni bis 03.Juli ist
"a la carte" in Dortmund...schmatz! Insgesamt waren es übrigens nur 24 Gourmetstände und nicht wie von mir am Freitag gesagt 26 Stände. Hat sich also im Gegensatz zum letzten Jahr schon reduziert. Und damit jetzt hier keine Missverstände aufkommen...nein wir sind keine von den "oberen zehntausend", grins...jedes Gericht war unter 8,-Euro und wir hatten dafür auch schon gespart! Andere fliegen zwei Wochen nach
" Malle"...Indianer mit Squaw geht mampfen!!
Das ganze wurde natürlich mit einem bunten Showprogramm untermalt. Kurzum ein super Urlaubs- und Wochenendetag,grins
So und jetzt muß ich nochmal ...unserem Eisschrank "Hallo" sagen...ich glaube der hat gerade nach mir gerufen....