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Friday, 29. March 2024
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Tagebuch DaisyDuck
2005-11-06 18:07
Fantakuchen
Fantakuchen Zutaten 4 Eier 300 gr Zucker 1 P. Orangenzucker (Vanillezucker) 150 ml Sonnenblumenöl 400 gr MEhl 1 P. Backpulver 150 ml Fanta (Orangen- oder Zitronenlimo) Glasur: 150 gr Staubzucker (Puderzucker) 2 EL Zitronensaft Zubereitung Eier mit Zucker und Orangenzucker zu einer cremigen Masse schlagen Öl unter die Eier-Zucker-Masse rühren Mehl mit Backpulver mischen. Mehl unter die Masse rühren Fanta unter die Masse rühren. bei 180° im Rohr auf mittlerer Schiene 20 Minuten backen für die Glasur Staubzucker und Zitronensaft miteinander verrühren auf den ausgekühlten Kuchen streichen Abwandlung statt des Fanta's kann man auch Milch nehmen und dann noch eine Packung Tiefkühl-Erdbeeren (oder andere Früchte) auf den Teig verteilen. aber dann ohne Glasur machen! TagsKommentare |
DaisyDuck OfflineMitglied seit: 21.04.2005AT mehr... 2005-11-06 18:07 |