500 gr Milch /Soyamilch

150 gr Hirse

nach Belieben Agavendicksaft/Zucker

Einfach aufkochen, etwas köcheln lassen und quellen. Ich mische sogar die Milch mit Wasser und muss oft noch mehr Flüssigkeit hinzufügen. Das mache ich abends fertig (umrühren nicht vergessen) und erwärme es am nächsten Morgen nochmal.

Je nach Laune mache ich mir Zimt, Apfel, irgendwelche getrockneten Beeren oder Nüsse in den Brei.

Find ich für den Winter ganz toll.