Die Lasagne war ein voller Erfolg.

Für alle interessierten Lactoseintoleranten:

Ich habe einfach die Milch in der Bechamelsoße durch lactosefreie Milch & Sahne ersetzt. Butter hat ja ohnehin schon sehr wenig bzw. wird auch bei Intoleranz gut vertragen.

Und Gemüsefond zum Ablöschen war auch lactosefrei (bzw ist es sowieso - Vorsicht bei Hühnerbrühe, da ist Milchzucker drin!)